アレンジレシピ
餅チーズカレーのホットサンド

【調理時間】 約15分
【材 料】 約4人分
- ホテルニューグランド レトルトチキンカレー1個
- 食パン8枚(8枚切)
- 切り餅2個
- バター80g
- スライスチーズ4枚
- 粉チーズ40g
- タバスコ適量
- 1切り餅を1mm幅ぐらいで切る。
- 2食パンの片面にチキンカレーを塗る。
(1枚はルーだけ、もう1枚はルーとチキンを乗せる) - 3チキンを乗せた食パンに、切り餅・タバスコ・スライスチーズの
順に乗せ、ルーだけ塗った食パンではさむ。 - 4熱したフライパンでバターを溶かす。
- 5粉チーズを振り入れる。
- 6少しプレスしながら具材を挟み込んだ食パンにバターと
粉チーズを染み込ませる。 - 7アルミホイルをかぶせ、弱火で5分ほど焼く。
(表面にこんがりと焼き色が付いたらひっくり返す合図です) - 8食パンを裏返し、バターを入れて6同様にプレスしながら
バターを染み込ませる。 - 97同様、アルミホイルをかぶせ、弱火で5分ほど焼く。
- 10完成!